Kako se definiraju oglas i ponuda u reklamiranju?

U kontekstu građevinskih radova koje su za mene morali izvesti određeni izvođači, a s kojima sam sklopio ugovor bez ikakvih odredbi o GDPR-u ni moje izričite privole za obradu osobnih podataka — jesu li ti izvođači imali pravo, bez mog znanja i pristanka, dostaviti moje osobne podatke svom odvjetniku koji je neovisna pravna osoba, a ne njihov zaposlenik, posebno uzimajući u obzir da je između mene i tih izvođača došlo do sudskog spora (parnicni postupak u tjeku)?

Često čujem da ponuda treba sadržavati važne elemente, pa me zanima kada ona postaje obvezujuća za ponuditelja.

Ako druga strana ne ispuni obveze na vrijeme, mogu li automatski odustati ili moram dati dodatni rok?

Vidim klauzule gdje piše da ćemo spor rješavati arbitražom, pitam se je li to obvezno za obje strane.

Ako se drastično promijene tržišni uvjeti, cijene ili tečajevi, smijem li tražiti od suda da prilagodi ugovor?

Zanima me postoji li uvijek sloboda usmene/pismene forme ili je u nekim slučajevima propisana javnobilježnička ovjera.

Ako je ugovor nepotpun, smijem li jednostavno prekinuti suradnju ili se primjenjuju dispozitivne norme?

Interesira me na koji se način sklapa ugovor s osiguravajućim društvom i je li polica dokaz ili sam ugovor.

Pročitao sam o tim pojmovima, ali nisam siguran odnose li se na način nastanka ugovora ili nešto drugo.