Koliko su strogi sanitarni uvjeti za proizvodnju sira na OPG-u i prodaju na tržnici? - Odvjetnici-hr.com
  • Početna
  • Pitanja
  • Koliko su strogi sanitarni uvjeti za proizvodnju sira na OPG-u i prodaju na tržnici?

Koliko su strogi sanitarni uvjeti za proizvodnju sira na OPG-u i prodaju na tržnici?

Nema odgovora

Pitanje

0
0
7

29.12.2024

Želim izrađivati tradicionalni sir i nuditi ga direktno kupcima. Moram li imati poseban objekt?

Odgovor 30.12.2024
datum odgovora: 30.12.2024

Za proizvodnju i prodaju sira na OPG-u vrijede veterinarsko-zdravstveni propisi i Pravilnik o malim količinama primarnih proizvoda te o proizvodima životinjskog podrijetla. Potrebna je registracija ili odobrenje objekta, ovisno o količini. Manja OPG-ova mogu raditi u 'izvornim uvjetima' ako zadovoljavaju minimalne higijenske standarde. Sir se mora proizvoditi u prostoru koji ima primjerenu opremu, održava se čistoća, provodi se evidencija o temperaturama. Prodaja na tržnici zahtijeva da sir bude ispravno označen i skladišten pod hladnim uvjetima. Inspekcije provjeravaju poštivanje normi, a kršenja se kažnjavaju.

Slična pitanja

Prenamjena poljoprivrednog zemljišta u građevinsko

1 odgovor
03.07.2026
Naslijedio sam oranicu pored Čakovca koju želim prenamijeniti u građevinsko zemljište kako bih izgradio kuću za svoju obitelj, no Upravni odjel za prostorno uređenje mi je rekao da je zemljište izvan granica građevinskog područja prema prostornom planu grada. Postoji li ikakav način da dobijem dozvolu za gradnju?
Čitaj dalje
0
0
16

Pravo prvokupa poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu susjeda

1 odgovor
07.06.2026
Susjed prodaje poljoprivrednu parcelu u katastarskoj općini Đakovo koju obrađujem kao zakupnik posljednjih šest godina temeljem ugovora s Agencijom za poljoprivredno zemljište. Sada je ponudio parcelu trećoj osobi iz Zagreba koja se time bavi kao investicijom. Imam li ja kao dosadašnji zakupnik prednost pri kupnji te parcele?
Čitaj dalje
0
0
11

Naknada štete zbog uništenog usjeva od divljači

1 odgovor
16.08.2026
Lovačko društvo iz obližnjeg lovišta odbija mi nadoknaditi štetu koju su divlje svinje napravile na mom kukuruzu kod Bjelovara, tvrdeći da nisam na vrijeme podnio zahtjev za procjenu štete. Šteta iznosi oko 8.000 eura jer je uništeno gotovo cijelo polje. Imam li još uvijek pravo na naknadu?
0
0
6

Šteta na usjevu zbog kasne isplate potpore za sjeme

1 odgovor
10.08.2026
Prijavio sam se na natječaj Agencije za plaćanja u poljoprivredi za potporu za nabavu certificiranog sjemena kukuruza, no sredstva su isplaćena tri mjeseca nakon što je prošao optimalni rok sjetve, zbog čega sam morao sijati kasnije i prinos mi je značajno smanjen. Mogu li tražiti naknadu štete od Agencije zbog kašnjenja u isplati koje mi je onemogućilo pravovremenu sjetvu?
Čitaj dalje
0
0
7
Prikaži sve